Ružové Prosecco jasnej ružovej farby s osviežujúcim intenzívnym perlením. Cuvée tvorí 85% odroda Glera a 15% Pinot Nero. Toto šumivé víno Vás zaujme svojou ovocnou vôňou jabĺk, hrušky a lesných jahôd doplnená o tóny lúčnych kvetov. Chuť je príjemná, harmonická s vôňou a vďaka dobrej kyselinke dlhotrvajúca s ovocným záverom. Delikátne ružové Prosecco je výborné ako aperitív, ale aj skvelý spoločník ku morským plodom, krevetám a lososovi. Podávajte dobre vychladené ( 6-8 °C ).

Prosecco Frizzante je určené pre tých, ktorí obľubujú menej intenzívne perlenie vo víne. Hrozno aj víno sa dorába takisto ako pri Spumante, akurát je proces sekundárneho kvasenia kratší a tým aj tlak CO2 nižší ( 2,5 - 3,5 atm ). Ovocná aromatika a svieža chuť s jemným perlením predurčujú víno za vhodného partnera na gril párty počas horúcich letných dní. Podávajte dobre vychladené ( 6-8 °C ).
Značka Soligo.

Ovocná aromatika a svieža chuť s jemným perlením predurčujú víno za vhodného partnera na gril párty počas horúcich letných dní.

 

Krajina pôvodu

Cantina Colli del Soligo bola založená v roku 1957 ako odpoveď na potreby a požiadavky výrobcov Prosecca v okolí Soliga. Vinárstvo sa nachádza na polceste medzi obcami Conegliano a Valdobbiadene, na tzv. „vínnej ceste bielych vín“, na úpätí krásnych strmých kopcov sopečného pôvodu dosahujúcich výšku 300 - 400 metrov nad morom. Vinárstvo sa v priebehu niekoľkých rokov rozrástlo až na súčasných 700 partnerov/dodávateľov s priemernou ročnou produkciou hrozna okolo 14000 ton. Odroda Glera (známa ako Prosecco) tvorí 65 % z produkcie hrozna, zvyšok tvoria odrody Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot, Cabernet, Raboso a Pinot Nero.